I PRODOTTI DELL'AZIENDA
Italian free spirit
modern drink - italian made
Il marchio ITALIAN FREE SPIRIT nasce dalla passione e dalla voglia di portare sul mercato un nuovo modo di bere. Moderno e innovativo.
I prodotti ITALIAN FREE SPIRIT sono il risultato delle nostre terre
ricche di storia e cultura, nonché delle caratteristiche uniche che il mondo ci invidia. Le colline del Prosecco e la Laguna Veneta.
Da ogni luogo abbiamo raccolto il meglio e dopo una lunga ricerca e un ampio sviluppo di abbinamenti e infusioni, abbiamo finalmente raggiunto gli entusiasmanti risultati che cercavamo: due amari eccezionali e un vermouth che rappresentano a pieno la terra da cui provengono.
Buoni, innovativi e raffinati, piacevoli da degustare sia in purezza
che in creativi cocktail.
Il nostro desiderio è quello di offrire un’esperienza sensoriale unica capace di regalare momenti di gioia e piacere. Siamo convinti che bere Italian Free Spirit sia un’esperienza che va oltre il semplice gesto del bere, ma diventa occasione per celebrare la vita e le piccole cose belle.
Amaro Perfetto
Perché Perfetto? Semplicemente perché lo è. Amaro Perfetto è una raffinata infusione di erbe aromatiche e radici, riformulata nel rispetto delle più antiche tradizioni. È un drink che regala aromi nuovi bilanciando note decise e freschezza, un gusto perfettamente bilanciato tra dolce e amaro. Può essere bevuto liscio come digestivo, ma sa essere estremamente versatile anche come aperitivo, servito con ghiaccio o miscelato. Ottimo anche se servito freddo con ghiaccio e una scorza di limone.
Amaro Venesian
Venesian è un raffinato liquore d’erbe di Venezia, frutto di una sapiente infusione e di un originale e armonico abbinamento tra diverse varietà di botaniche. Fiore all’occhiello di questa selezione di erbe aromatiche, è il carciofo Violetto di Sant’Erasmo, una varietà di carciofo particolarmente pregiata (incluso tra i presidi di Slow Food), una perla preziosa che cresce esclusivamente nei terreni argillosi della laguna di Venezia, nelle isole di Sant’Erasmo e Lio Piccolo. Tenero, carnoso, allungato, spinoso e dalle bratte violette, è rinomato anche per le sue spiccate proprietà digestive. Il Santonico (o Artemisia) è una pianta perenne che cresce spostanea nella laguna veneziana, molto nota come erba medicinale, viene usata anche in cucina per il suo profumo piacevolmente balsamico. L’inularia cresce nei prati salmastri delle Barene di Venezia, anch’essa nota per le sue proprietà digestive e balsamiche.
Gin Venesian
Frutto della preziosa collaborazione con Verbezia, premiata azienda green di Cavalino Treporti, Gin Venesian è ottenuto dall'infusione di una accurata selezione di erbe e spezie coltivate nela laguna veneziana. Tra queste, una particolare varietà di Agastache e di Issopo donano a questo Gin note balsamiche uniche ed eleganti. Può essere gustato liscio oppure in miscelazione
Vermouth bianco P9 con uva Prosecco
Per questo particolarissimo Vermouth è stata utilizzata un’antica ricetta risalente al 1860 e sapientemente riadattata in chiave moderna, rispettando le caratteristiche organolettiche del vino base utilizzato, ovvero il Prosecco DOC, valorizzando la freschezza ed i bouquet di profumi e mantenendone il colore. Questa eccellenza italiana può essere gustata liscia, con 2 cubetti di ghiaccio, una fetta di arancia e la buccia di limone “strizzata” sopra il bicchiere ma è anche un prezioso ingrediente per creare eccellenti cocktail.
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